里山歩き

ngisのブログ

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

そば打ち

平成28年12月31日大晦日の今日年越し蕎麦を 打ってみました 材料は、蕎麦粉と小麦粉あとは水だけです 蕎麦粉400グラムと小麦粉100グラム水250㏄を用意 これで、二八蕎麦を打つ準備ができました。 蕎麦粉と小麦粉をまんべんなく混ぜます。 そこへ水を入れて水…

百々ヶ峰に登ろう

平成28年11月26日(土)快晴 今年も小金だ地区の親子と百々ヶ峰に登ることになりました。 西部ふれあいセンターに集合し路線バスの貸し切りで百々ヶ峰に 向かいます。今年は、松尾池からの登山になります。 今年は、地質に詳しい小学校の教頭先生が参…